Lokaal, van eigen kweek
en gemaakt met goeste
Wat er hier in de koeltoog ligt, is niet zomaar vlees. Het is kwaliteitsvlees, vers, van hier en gemaakt met goeste. En dat proef je. In de huisgemaakte charcuterie, de panklare stukken vlees, de verse dagschotels, bereide gerechten …
Tijd voor gezelligheid
Natuurlijk moet je alles in onze koeltoog eens geprobeerd hebben, maar klanten komen van ver voor onze (Italiaanse) buffetten en tapasplanken. Goed gevuld, verzorgd en vooral heel lekker. Dus binnenkort bezoek van familie, een feestje met vrienden, of gewoon een gezellige avond gepland? Kies een lekker buffet uit, en wij doen de rest!
kies je buffet
Lokaal?
‘t zal wel zijn!
Hier weet je waar je vlees vandaan komt. Letterlijk. Het rundvlees komt van runderen die lokaal gekweekt worden op de familieboerderij van Gilles. Daar gaat hij ze ook zelf uitkiezen voor hij ze verwerkt in het atelier. Het varkensvlees is kwaliteitsvlees van Gusto, verre familie van Laura.
meer weten
